lørdag den 30. august 2014

Tomat læder og meget andet


Der sankes stadig fra min side. Alt hvad der kan og er muligt.

Fremstilles lidt af hvert og det er ved at bugne over i skabene.

Siden sidst, er der blevet tørret flere svampe, laves saft, mere frugtlæder, 
flere æblechips og bagt knækbrød.

Dette er kun et udsnit af skabenes indhold.

Der er 12 liter saft kogt på hyldebær og æbler.

4 krukker med tørrede svampe. Har indtil nu fundet mindst 6 kg.

Frugtlæder er der 7 forskellige slags af
og æblechipsene, var der flere af. Der er smuttet en del op til Hjalte
og ned i hans mave af begge dele.

Saft + knækbrød skal de også have at bruge af, for jeg nyder det helt vildt,
når det jeg går og laver, kan bruges og glæde andre



Forsøg er gjort på at lave læder af tomater


Og det lykkedes fint. Tomat læder er et godt alternativ,
hvis man ikke må få for meget frugtsukker.
Opskrift har jeg forsøgt at strikke sammen og den kan ses her 

Det bliver spændende om jeg består testen idag.
Når Hjalte smager på noget, er der klare udmeldinger med det samme.
Ka' li' og ansigtet får de skønneste folder.
Ka' ik' li' ,  der tygges baglæns
og ansigtet får nogle folder der tydeligt siger det samme,
som hans mund.

Som sagt står den på tur med Hjalte idag
og regntøjet er pakket sammen. Hvad vi finder på undervejs, vil tiden vise,
men en ting er sikkert. Vi skal ud på den lokale 4 H gård, kigge på dyrene
og give dem mad. Jeg glæder mig til at være sammen med den glade dreng.

Kurven til mad, drikke og alt sådan noget er sat frem,
for at lidt forskelligt kan komme i den, før turen går ud i hundeskoven
med Luna, inden vi henter Hjalte kl 9.
Luna må godt lige løbe lidt krudt af sig først.

Hav en skøn, skøn dag.

11 kommentarer:

  1. Du kunne sagtens bruge et fadebur. Er det ikke det det hedder? :-)
    Kan I have en fantastisk dag. Bedste og Hjalte. Selvfølgelig også Luna
    Knus

    SvarSlet
    Svar
    1. Joh, det kan jeg Pia. Det begynder at knibe med plads til det hele herinde, men heldigvis er der pæn afsættelse til familien.
      Vi har haft en skøn formiddag i regnvejr. Dog uden Luna. Jeg synes ikke hun skulle stjæle tid fra vores tid. Hun blev luftet godt igennem tidligt og kunne nemt sove imens vi var på tur

      Slet
  2. Jeg tænkte på - hvordan kan man se om svampene er angrebne af orm?

    Sidst jeg var ude at samle kom jeg hjem med rigtigt mange markchampignon der var fulde af orm - Det var jo ikke så spændende :0(

    SvarSlet
    Svar
    1. Hvis jeg er i tvivl om orme angreb, skærer jeg svampen midt over. Så kan det tydeligt ses og kniv har jeg altid med, for ikke at tage mere af svampene end højst nødvendigt = for at bevare deres fremtidige vækst.

      Slet
    2. Hmm... måske skulle jeg blive bedre til at planlægge mine ture så, så jeg rent faktisk har en kniv og kurv med ;0)

      Slet
  3. Hvor ser det godt ud!
    Jeg har vist meget at lære....

    SvarSlet
    Svar
    1. Åhh tak, men den med at du har meget at lære, tror jeg ikke helt på. Du kan sørme så meget Ellen.

      Slet
  4. Jeg håber i har haft en dejlig dag dag i hinandens selskab og de ting i har lavet og leget gennem dagen :o)
    Tomat ~ læder ? Dét lyder spændende ! Og det lyder som noget jeg kunne fristes til at prøve.

    Kan du have en god aften.
    Knus her fra.

    SvarSlet
    Svar
    1. Uhh, du kan tro vi havde en dejlig formiddag sammen og det i regnvejr. Han er bare så sej, den kære Hjalte. Træt var han også, da han kom hjem til sin mor. Frisk luft i mange timer og mange indtryk havde mættet os begge.
      Hvis du laver tomat-læder, tror jeg nemt det kan tåle mange flere krydderurter. Jeg har fortrudt, at jeg ikke smed timian i.
      God fornøjelse og dejlig aften til dig.
      Knus

      Slet
  5. Nam, nam!! Så mye godt!! :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Det er også skønt at have på lager. Smager dejligt :)

      Slet

Uhhhh, hvor det luner.
Helt ud i tæerne, når du smider en kommentar.
Tak fra hjertet