Sirup og lidt gendyrk

Idag er der lavet lidt sirup.

Denne gang af tyttebær, som er plukket på den Jyske hede,
jordbær, ingefær og lidt citron timian.

Planen var, at der skulle vilde hindbær i, men tørken har gjort,

at der ikke var flere på *mit plukkested*.

Købe-hindbær, var ikke at finde i frysedisken,

derfor blev det jordbær.

Ikke dårligt puds, de omstændigheder spillede mig.

Det blev en lækker sirup, synes jeg da selv.

Til denne portion er der brugt :

250 gr frosne økologiske jordbær

400 gr tyttebær

35 gr frisk ingefær

Bladene fra 1 pæn lille tot citron timian

500 gr økologisk rørsukker.

Tyttebær, jordbær, ingefær i fine skiver, timian og vand

bringes i kog. Koger for lavt blus i ca 10-15 min.

Det hele får en tur med stavblender, før det sies gennem en finmasket si.

Det hele hældes tilbage i gryden, bringes i kog igen med 500 gr sukker.

Koger lidt ind og skummes, før det hældes på rensede og skoldede flasker.

Denne sirup blev en anelse tynd og 

kunne måske godt have taget 100 gr sukker mere, 

men jeg kan godt li den, som den er.

Smagen og duften af *hede* er der og jeg føler næsten,

jeg er derude igen.

Her er det på skyr m/blåbær, som blev min dessert i aften.

Leger lidt med gendyrkning.

Her er det basilikum, som jeg har nippet nogle skud af,

fået til at sætte små rødder i vand, før udplantning.

Når de er kommet godt i vækst, nipper jeg topskudene af,

for at bruge dem i mad og de kan lystigt brede sig.

En basilikum plante og en koriander plante,

er nu blevet til mange og stortrives i min gamle sorte gryde.

Rigtig god aften i stuerne.

Kludemor

Da der er meget plastik i de klude,

jeg normalt bruger, har det længe været planen,

at de skulle udskiftes med andre, der er mere miljøvenlige

Foreløbig er det blevet til 5 stk hæklede klude.

Og, der skal helst flere til med tiden.

Zig-zag mønster i stangmasker.

Måler ca 30 x 30 cm.

Garnforbrug i en : ca 45 gram

Helt bevidst valg, da jeg ikke kan fordrage tykke klude.

Der er heller ikke nogen pyntekant, da det er til eget brug.

Her behøver de ikke være pyntede. Kun effektive,

Hæklet på nål 3 i Blackhills Recycle Cotten,

som jeg havde i gemmerne. 

Synes det er super godt om ideen, at garnet er fremstillet i genbrugsånden.

Undervejs, er der puttet lidt kulør ind i dem, 

som der føltes for. 

Rasmus Modsat er altid med i det jeg gør

og her skulle det så være sådan.

Hav en skøn Søndag.

Mærkedag markeres i skønt selskab

I går, d. 20 August, kunne jeg markere mit 11 år, som ædru og clean.

Det er en helt særlig dag for mig, hvor taknemligheden forstærkes mange gange,

for den hjælp jeg langt om længe fandt på behandlingscenter Møllen.

Lånte pengene til behandling og 

det er de bedste penge jeg nogensinde har givet ud.

Trang og savn har jeg ikke haft siden. 

Ikke engang, når livet viser tænder.

Dagen skal altid markeres på en eller anden måde.

I år, blev det i skønt selskab med min veninde Pia der har ferie,

barnebarnet Hjalte, som fik en fridag fra børnehaven, 

for at være sammen med os og selvfølgelig Luna.

Meget optaget af dyrene.

Lego togbane er lykken, imens der ventes på pandekager.

Udsigt fra Pandekagehuset. Stadig lidt gråt i vejret

Turen gik til Kvie sø, hvor vi mødtes kl 10.30.

Gik lidt omkring, for at kigge på omgivelserne,

før vi fik os en pandekage i Pandekagehuset.

Bagefter blev der hygget igennem på en skøn plet ved søen.

Vi soppede, legede, spiste kiks, drak medbragt kaffe og sodavand.

Luna har jo svømmehud mellem tæerne. Tror jeg fik det i løbet af dagen,
for *bellemor* var med ude hver gang :)

Hyggesludder med Pia

En vingummi smutter også let ned

Hjalte laver en *pyt-med-det*...bedste forstod ikke helt første gang,
men anden gang faldt ti-øren. Pyt med, at tøjet bliver vådt. Hjalte holdt ellers fast på
at beholde tøjet på i et pænt stykke tid, men det blev for fristende at dyppe sig til sidst,
Han sagde pyt med det og satte sig i vandet :)

Hjaltes badetøj fandt jeg først i hans taske, da vi skulle hjem og det gik jo også fint uden.

Tiden gik så hurtigt, at vi først var hjemme sidst på eftermiddagen.

Slut med at bade og vi gør klar til at få tøj på, for at køre hjem.

Hjaltes mor blev noget overrasket over, at vi havde badet så meget, så længe

og forældrene fik en meget træt, men tilpas dreng hjem.

Pjusket, træt, men meget glad bedstemor og Hjalte har pajsket med vand for sidste gang, den dag.

Åhhh en skøn, skøn dag det var.

Tusind tak for en skøn dag Pia og Hjalte.

Endnu et herligt minde at tage med, som fylder mig med glædesbobler.

Særlig stor TAK til dig Pia, for at være den store hjælp du var
igennem hele dagen. Du er en knop.

Kender i ikke Kvie sø og Pandekagehuset,

vil jeg varmt anbefale det.

Pandekagerne smager skønt, service i top, herlig legeplads

og søen er virkelig børnevenlig.

Vandet er så lavt, at man trygt kan lade børn lege i det.

Hav en skøn dag og weekend, når i kommer dertil.

Her står den på lidt havearbejde + udflugt med sankekurven.

Vil ud og kigge efter svampe og tyttebær.

Små ting, der skaber tirsdags glæde

Mange ting at glæde sig over idag.

Ældste søn ringer meget tidligt, for lige at sige hej og spørge til sin mor.

Hvilket han er så sød at gøre tit, imens han kører på arbejde.

Min lille rødbladede troldhassel har sat enkelte nødder.

Smukt pakket ind i rød-brunt.

Luna titter frem bag den lille røde, krøllede hassel,

som nu er ved at skifte farve. 

Bliver først grøn, for så at iklæ sig efterårets farver.

Hun er lige blevet udsat for støvsugeren og var ikke just glad

for den behandling.

 Støvsuget hund konstaterer, at det ser lidt *sølle* ud med hindbærene iår,

men hun nipper de få i sig der er, med glæde.

Opkald til min skorstensfejer, som er så flink,

at han vil hjælpe mig med at skifte stenene i brændeovnen.

Det betyder, at jeg i denne omgang ikke behøver købe ny.

Han tager endda turen forbi, for at finde ud af,

hvilke sten der skal skaffes til min dyrebare varmekilde om vinteren.

Det fortjener han helt klart dagens rose for, 

da mine hænder bestemt ikke er skruet på til den slags.

TAK skorstensfejer 

SÅ meget at glæde sig over og være taknemlig for,

 på en helt alm mandag.

Nu vil vi tøffe udenfor med en kande te og se lidt på : 

støvsugning & vask af bil, plæneklipning

og

skulle der være mere energi :

 havearbejde & tur til postkassen med en bette gave

Hav en dejlig dag.

Frustrationerne

Har det med at dukke op ret tit,

når jeg ikke ka', det jeg plejer og ka' ku'.

Nogle øjeblikke, får det lov til at fylde for meget, synes jeg

og det har jeg nu tænkt mig at ændre på !!

Billedet er lånt på FB

Ikke mere småbrokkeri, pivseri og dybe suk over,

at nogle ting tager laaaaang tid for mig.

Ikke flere vredes udbrud over ting jeg ikke ka' mer'
og slut med lysten til at skrige, når afmagten + afmatningen
kræver hvile for krop og sjæl,

men meget mere accept, taknemlighed og glæde over, 

at jeg stadig ka' en del, trods alt.

Bare en lille reminder til mig selv,

som jeg fik lyst til at dele med jer andre.

Hav en skøn Mandag.

Må den blive fyldt med glædesbobler.

Te eksperiment

Forleden fandt jeg vandmynte et sted i naturen.

Prøvede det i te og det smagte af mer'.

Idag bliver der leget med lidt af hvert,

for at samle en te, der forhåbentlig smager godt.

Gederams fra skoven og morgenfrue fra haven.

Mest kronblade, men også få blade.

Tørret i ovn

Lidt tørrede frugter ( melon, ananas, mango ) og stjerneanis.

Fordi det var der i gemmerne.

Vandtmynte + dets blomster, klar til en tur i ovnen

Lakridsrod indkøbt, fordi jeg elsker smagen af lakrids

Økologiske citroner, der rives og tørres sammen med

vandmynten.

En kop te af ovennævnte *prøvekøres* i skrivende stund

og det kan sagtens drikkes....uhmmmm.

Hav en dejlig weekend.

Min weekend kommer til at stå i børnebørnenes tegn

og jeg glææææder mig til at være sammen med dem.

Ny "stok med fut i" c'',)

Ny ukrudtsbrænder og ihh, hvor den kan !

Letvægter af format.

Tilfældighed gjorde, at den kom med mig hjem,

men jeg er bare SÅ tilpas med den og den gamle er sendt på pension.

Vejer intet, koster meget lidt og uhyre nem at bruge

istedet for det gamle skrummel, der var tung og hele tiden

skulle slæbes med rundt. 

Gamle, tunge, u-handy trængte til ny slange.

Skulle bestilles hjem, hvis jeg ville fortsætte med den.

Derfor er jeg nu ejer af en *letvægtsstok med fut i *

Rigtig god aften og nat.

Nu vil jeg ud, for at kigge efter stjerneskud,

som der er spået mange af.

Plastik - fantastisk- NOT !

For et pænt stykke tid siden, valgte jeg at afmelde reklamer.

Nemt og ligetil på siden her.

Der er dog et STORT men, ved den sag, synes jeg.

Der kan ikke meldes af for alle reklamer.????

Næhh, nej, der skal siges ja tak og vælges 1 reklame.

Ok så da !

Vælger at modtage en lille en, fra det sted jeg handler mest

og den kommer også troligt hver uge......

Pænt forseglet og pakket ind i plastik !!

Johh, jeg har ikke nær så meget papirspild,

men kan det nu også modvirke det plastik jeg modtager,

sammen med den lille reklame, spør'  jeg ?

Kan ik' helt se logikken i det ?

Sådan en smuk aftenhimmel, kunne der i aftes nydes fra min have.

Hav en skøn dag derude.

Barnevest i håndspundet garn

Lidt får jeg strikket og endnu en barnevest er smuttet af pindene.

Garn der er spundet med hundeuld i, kan jeg endnu ikke

få helt pænt og jævnt, men er blevet enig med mig selv om,

at det gør ikke spor, at det ser hjemmegjort ud.

Ligger nu til tørre og bliver klar til aflevering snart.

Lun, blød vest til Hjalte på 3 år, når det bliver efterår.

Træknapperne er et genbrugsfund.

Mønsteret har jeg fra strikkebogen : 

Strikketøj med striber af Sisse Chytræus.

Garnet er håndspundet af : 

25 % hundeuld ( Grøndlandsk slædebamse )

25 % Merino ( Købte spindefibre )

og 50 % lammeuld fra Gotlænder/Texel får.

Følgetråd : Blackhill Alpaca superfine.

Striberne der er i vesten, opstår på denne måde undervejs,

da jeg har leget med at karte ulden sammen med forskellige farver ind imellem, 

før det blev spundet.

Var lidt spændt på, om min svigerdatter kunne li de striber,

men hun er bare så nem at gøre glad,

 når det gælder hjemmestrik til drengene.

Hav en skøn dag i solen

Te og små glimt fra Harrild hede område

Efter en tur på Harrild hede, sidder jeg nu og nyder en kop te,

der er lavet på et af mine fund derude.

Uhhhmmmm, smager bare godt og af mer' :)

Te'en er lavet på : 

Vandmynte, frisk ingefær, en skive lime

og en kvart stjerneanis.

Små glimt fra dagens tur, som er en brøkdel

af det store område derude, hvor roen kun forstyrres af andre

natur-nydere og skovens/hedens lyde:

Nogle af billederne er desværre noget urolige.

Det blæste en del, ude på de åbne arealer.

Vi går og går.... i et meget langsomt tempo,

men det SKAL gøres.

Målet er, at tage ca 10.000 skridt hver dag, for at få gang i de dumme ben.

Panorama-billede af de store vidder

Intet undgår Lunas blik og næse

Et kig op til shelterpladsen

Labre larver ?

Vandmynte.

 Vandmynten, skal jeg helt sikkert ud og plukke mere af.

Den smager da helt fantastisk i te.

Når der traves i sådanne områder og jeg har kurv med,

bliver Luna hægtet fast i bukselinningen.

Det giver nogen gange uventet spænding på turen,

for ser hun en mus eller lign, springer hun efter den

og jeg må pænt følge med, hvis jeg ikke lige er obs på hendes bevægelser.

MEN.... går det op af bakke, er hun en stor hjælp.

Trækdyret sætter ind og hun giver mig lige den hjælp,

der er behov for, når nu de dumme ben ikke helt vil, som jeg vil :)

Tak Luna, du skønne pelsdyr, for godt følgeskab

og hjælp til at høste dagens glædesbobler

Håber i alle får høstet glædesbobler

og har en herlig dag.